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花旗参红枣薏米煲乌鸡

发布时间:2020-03-04 16:57:28 阅读: 来源:节流阀厂家

花旗参红枣薏米煲乌鸡

花旗参红枣薏米煲乌鸡

推荐这道花旗参红枣薏米乌鸡汤给大家,有养血护肤、健脾益气、强身健体等功效。另外春天忽冷忽热容易感冒,此汤还能提高身体免疫力,不单非常适合女士饮用,一家大小也能受惠。

3~4人份

材料:红枣6粒、薏米50克、花旗参30克、枸杞20克、乌鸡1只、姜2片、水8碗

做法:

1. 洗净宰好的乌鸡,斩件,去头和鸡臀,汆水捞起;

2. 红枣、薏米和枸杞洗净,红枣去核;

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入乌鸡、花旗参、红枣、薏米和姜片武火煮沸,转小火煲一个小时;

4. 放入枸杞继续煲10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:强身健体、健脾益气、养血护肤、利水生津。

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