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魔芋烧鱼的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:46:41 阅读: 来源:节流阀厂家

“麻辣鲜香,软糯嫩滑。”食材明细主料白鲢1400克魔芋300克酸萝卜1个芹菜1根辅料菜籽油2汤匙淀粉1/2汤匙料酒4茶匙盐1茶匙青椒鱼底料1袋小葱2根麻辣口味烧工艺半小时耗时普通难度魔芋烧鱼的做法步骤1鱼处理后、切大块,用料酒、盐腌制,加淀粉抓均匀。2魔芋切大片,淖水。3酸萝卜切片,用清水浸泡。4酸萝卜切片,用清水浸泡。5倒入油锅炸至鱼块表皮起硬壳捞出。6油热、中火,下青椒鱼底料、酸萝卜炒香;7下鱼块,加入清水;8鱼块烧软,倒入魔芋片;9烧十五分钟左右(途中转动几次锅,防粘),下芹菜段;10翻均匀后,倒入汤盆;11洒上葱段。12油热、小火,倒入椒麻佐料炸出香味;13浇入汤盆即可。来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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