京山市有什么好吃的

京山市位于湖北省南部，是一座历史悠久的古城，也是一处美食之地。这里有许多独具特色的美食，下面给大家介绍一些京山市的好吃的。

1. 鱼翅面：京山的鱼翅面是当地特色美食之一，主要以淀粉制作的鱼片，配上辣椒、酱油、花椒等调料炒制而成，口感鲜美，具有辣味和咸香的特点。

2. 河鲜：京山地处汉江河畔，水域资源丰富，所以这里的河鲜非常出名。特别是鲜嫩的河豚，可以煮成河豚汤或者酥炸的河豚丸子，味道鲜美，风味独特。

3. 笋菇粉：京山的笋菇粉是一种特色小吃，由笋丝、菇丝和面粉制作而成，再加上适量的调料，炒制而成。口感细腻，味道鲜美，非常受当地居民的喜爱。

4. 小龙虾：京山市是湖北省乃至华中地区最大的小龙虾产区之一，这里的小龙虾个头大、肉质鲜美。可以做成清蒸、烧烤、红烧等多种方式，非常受人们喜爱。

5. 火烧：京山的火烧是传统的汉族面点之一，外形金黄、酥脆，内部松软，带有一丝甜味。制作火烧需要选用优质的面粉和油脂，搓制成形后经过高温烘烤而成，是京山的特色美食之一。

6. 醪糟：京山的醪糟是一种由米糠发酵而成的美食，具有酒香味道，入口酸甜，特别好吃。醪糟还可以制作成醪糟糕、醪糟豆腐等多种食品，口感丰富，营养丰富。

以上只是京山市的一些知名美食，当地还有许多其他的好吃的，比如：京山藕粉、京山扯面、石斛汤等。无论您是喜欢辣味的还是清淡的，京山市都能满足您的口味。来一次京山之行，品尝当地的美食，绝对会给您留下美好的回忆。